衛生署衛生防護中心表示,正調查一宗懷疑進食野生菇類後引致食物中毒的個案,涉案為一名33歲男病人,初步調查顯示,他上周六(13日)在大埔優景里一帶採摘野生菇類,並在家中進食約兩小時後,出現腹痛、腹瀉、噁心和嘔吐徵狀,並在周日(14日)到威爾斯親王醫院急症室求醫,情況穩定,現已出院。
衛生防護中心籲勿食野菇
衛生防護中心發言人指,由於難以辨別菇類是否適宜食用,呼籲市民切勿採摘野生菇類進食,又指進食菇類引致的食物中毒一般為急性,病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀,因應不同的菇種,病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭,嚴重者更可能引致死亡。
發言人補充,如懷疑因進食菇類引致食物中毒,應立即求醫,若有剩餘菇菌,亦應帶同前往求醫,以供辨識種類。