美酒配佳餚可提升食物的味道層次；旅發局於10月25至28日將在中環海濱及添馬公園舉辦第十屆美酒佳餚巡禮，規模是歷來最大，並會在添馬公園區新增售賣咖啡及世界各地的小食。旅發局昨透露，今屆巡禮會有10大亮點，除上述的美酒佳餚、咖啡及地道小食展區外，更有限定美酒、首度參展的酒莊、「品味館」米芝蓮十星晚宴及電子支付等。
旅發局主席林建岳(右)昨出席記者會，並一嚐美酒。(莊振邦攝)
活動佔地4.9公頃，面積比去年大兩成，有約450個攤位，較去年多約一成，包括315個攤位售賣酒品及110個美食攤位，旅發局總經理(節目及旅遊產品拓展部)洪忠興預計，入場人數與去年相若，將有約14.5萬人次進場，當中一成為外地旅客。今屆美酒佳餚巡禮除針對本地及內地客源，還有望吸引英國、法國、德國，以及澳洲、紐西蘭等地的旅客。
此外，洪表示已與警方商討，今屆活動可使用玻璃杯，但依舊會向「入門品酒證」的市民派發膠杯，而旅發局亦會於場內設置回收設施，用作回收膠杯、廚餘及食具等。
今年活動亦推出多款第10屆限定版酒款，包括本地手工黑啤「Happy啤Day」及威士忌「Tomatin獅子山下」。「Happy啤Day」由本地「少爺啤酒廠」推出，以黑啤釀入威士忌酒桶，更混入車厘子與法國頂級可可製成，入口香醇，味道似黑森林蛋糕，一支售價為50元；T’Z Limited的「Tomatin獅子山下」在蘇格蘭單桶釀製，極為珍貴，全球僅有257支，一支售價為1,600元，該公司為活動預留過百支，而每賣一支則會向慈善機構捐贈200元。
美食方面有賭王何鴻燊女兒何超蓮引入的台灣「玖五牛肉麵」，在新設環球街頭小吃區出售著名拌麵、牛肉拼盤等，員工特別在台灣學製刈包，屆時現場出售的版本是跟足台灣菜單而製，何指，參與活動旨在宣傳品牌，並對銷情有信心。
今年繼續推售100元「入門品酒證」，包5張品酒券、膠杯一隻，標準版則為200元(8張品酒券、Stölzle玻璃杯一隻)，新增800元「Perfect 10」紀念品酒證，包20張品酒券、10張美食券、入一次貴賓廊享用迎賓酒一杯、出入尊尚名酒區、限量版Lucaris玻璃杯一隻。
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