本地
2018-10-26 06:00:00

美酒佳餚巡禮10周年 本地酒廠推蛋糕味啤酒

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每晚7時均有無人機表演。

每晚7時均有無人機表演。

旅發局主辦的美酒佳餚巡禮,昨起一連4日在中環海濱舉行。活動今年踏入10周年,有本地手工啤酒商特意推出蛋糕味啤酒,為活動「慶生」。場內亦有過百個美食攤位,當中更有米芝蓮推介特色小食。旅發局預計活動可吸引14萬人次入場。

少爺啤酒廠推出朱古力蛋糕味手工啤,慶祝美酒佳餚巡禮10周年。(林俊源攝)

少爺啤酒廠推出朱古力蛋糕味手工啤,慶祝美酒佳餚巡禮10周年。(林俊源攝)

本地手工啤少爺啤酒廠推出「Happy 啤 Day」手工啤,該酒用威士忌酒桶陳釀6個月,並加入可可,希望做出朱古力蛋糕味道。酒廠的市場推廣主任譚凱蔚指,今年適逢是美酒佳餚巡禮10周年,故特別推出此手工啤「慶祝生日」,她形容該酒入口香甜濃郁,每支售50元。

同樣是本地手工啤酒品牌Heroes Beer,則有6款特色手工啤,其中「啡走黑啤」是將乳糖及黑咖啡加入至黑啤酒,希望模仿出「啡走」(咖啡加煉奶)的味道。至於「酸沙可樂糖啤」則是今年首度推出,Heroes Beer品牌大使何駿榮表示,該款酸啤以青檸、檸檬、雲呢拿等調配出可樂糖味道。每罐330毫升的手工啤售45元,亦可以8張品酒券試飲任何4杯。


 

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Heroes Beer

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新增咖啡區 陳豪不定時現身
有美酒又豈可沒有美食?今屆活動有約110個美食攤位,當中包括售賣韓國街頭小吃的「Kelly’s Cape Bop」,該店連續3年獲米芝蓮推介,主打食品包括紫菜飯卷、泡菜煎餅等。今屆美酒佳餚巡禮新增咖啡園展區,內有21間參展商,包括由藝人陳豪創立的咖啡品牌Blooms,陳豪表示會在展期內抽空到場,親自為客人沖咖啡。

為慶祝活動踏入10周年,大會特別於會場中央設置7米高巨型大蛋糕,並設有獎遊戲。此外,大會亦安排100架無人機,每晚7時於維港夜空砌出多款圖案。旅發局節目及旅遊產品總經理洪忠興預計,今屆活動可吸引14萬人次入場,當中約一成是旅客。他又期望近期高鐵和港珠澳大橋開通,帶動更多內地旅客參與。

 

藝人陳豪昨有到場沖咖啡。

藝人陳豪昨有到場沖咖啡。

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