
衞生防護中心。
衞生署衞生防護中心今日(20日)正調查一宗食物中毒個案,17人包括3男14女,年齡介乎12歲至66歲,在本月16日在旺角的香港旺角希爾頓花園酒店Grand Ballroom用膳後,約23至50小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵,其中9人已求醫,當中1人需入院。
初步調查顯示,受影響人士曾進食多款食物當中包括乳豬、雞等燒味及其他熱盤。衞生防護中心和食安中心人員已到餐廳調查,不排除在製作過程中交叉感染的風險,已指示有關處所即時暫停供應所有涉事食物及暫停燒味部運作,清洗消毒處所、改善有關食物烹調流程和衛生。
衞生防護中心及食安中心的調查仍然繼續,不排除受影響人數會增加。