高院頒令禁「洪家手作」用洪瑞珍商標

自稱以賣三文治著名的台灣餅店洪瑞珍二代傳人的「洪家手作」上月引發近230人食物中毒案，洪瑞珍早於本年1月已入稟高院控告「洪家手作」的廠房，以及香港總代理「水晶屋」侵權，法官陸啟康昨頒下臨時禁制令，禁止被告使用任何與洪瑞珍或Hung Rui Chen有關的商標，「洪家手作」則不受此限，禁制令時限直至案件審結。

原告為洪瑞珍負責人洪峻聲與洪勝鏘，被告則為「洪家手作」的廠房鈺滿堂實業有限公司，以及負責銷售的代理雜貨店水晶屋負責人張乙家。陸官昨指，留意到「洪家手作」食物中毒案，為保洪瑞珍聲譽，即使次被告缺席，仍在首被告同意下先頒臨時禁制令。

食安中心早前發現「洪家手作」廠房涉無牌經營，上周四呼籲市民不要再食用「洪家手作」相關產品，業界亦應停止使用或銷售相關產品。