返回 本地 2023-02-20 20:38:32 學童膳食|食環署約見「活力午餐」促交代方案 上周檢驗樣本全合格 分享: 「活力午餐」的食安問題引地外界關注。 (「活力午餐」圖片) 飯盒供應商「活力午餐」的食物安全問題引起社會關注。食環署今日上午約見「活力午餐」,要求交代處理方案。教育局的代表亦有出席。 食環署在會上聽取供應商交代事發後的檢討和跟進工作,以及保障食物質素的具體措施。署方要求供應商日內就事件提交書面報告,並強調供應商有責任完善飯盒生產工序和確保食物安全;若發現有違規情況,必定會嚴肅處理。 另外,上周食環署檢取的樣本已有化驗結果。在11個食物樣本當中,9個是化驗有否含致病菌,其餘2個化驗是否已煮熟,結果全部合格。此外,全部25個環境樣本的化驗結果均合格。