2022-01-05 22:59:00

Omicron｜陸田園餐廳小廚現群組　袁國勇發現店內無開鮮風

衞生防護中心今日(5日)公布，感染源頭未明的42歲男測量師(#12767)，去年除夕早上與日前確診空姐的62歲母親(#12754)和其初步陽性的59歲、62歲女友人，同時在銅鑼灣陸田園餐廳小廚食早餐，懷疑測量師在此染疫。政府專家顧問、港大微生物學系講座教授袁國勇晚上7時許，與中心傳染病處主任張竹君等人到場視察。他們在店內點煙，透過光線視察不同位置的空氣流動情況，亦有身穿保護衣的職員在場採集環境樣本。

袁國勇認為維園感染機會低

張竹君表示，空姐母親當日早上約8時50分與兩位初步陽性的友人，在餐廳進食近一小時，而測量師同日9時許進入餐廳，兩枱相隔約1米距離。袁國勇指，測量師在維多利亞公園被跳廣場舞的患者傳染的機會不高，因雙方接觸時間短、距離約20米長，後來發現雙方同日在同一餐廳用膳。

袁國勇認為，餐廳防疫措施充足、有安裝空氣清新機，但發現餐廳廚房由於早市沒有「開鑊」，故未有開啟店內鮮風系統和煮大餐的抽氣系統，「只係開細嘅(系統)做炒蛋、三文治。」他續稱，餐廳冷氣在中午飯市前只是內循環製冷，不會換氣，單靠店內的空氣清新機並不足夠。

證本港暫無源頭不明餐廳食客兩家人染疫

空姐母親當時與友人坐在角落，測量師就坐中間。袁國勇在店內的煙霧測試發現，空氣只是不停在角落循環，並無被鮮風帶走，因此測量師逗留約15分鐘就已被感染。他形容，找出今次測量師的感染源頭很重要，「因為咁樣暫時令香港冇個案係源頭不明。」衞生防護中心晚上公布，與空姐母親用膳的59歲婦和其37歲女家人、62歲婦及其丈夫昨均初步陽性。

呼籲當日10名食客聯絡當局

衞生防護中心今次是從測量師的八達通紀錄，追蹤到他曾到訪陸田園餐廳小廚。張竹君認為，患者當日可能忘記掃描餐廳「安心出行」二維碼，又指該時段店內約有10名食客，惟坦言店內沒有閉路電視、非每名顧客用八達通結賬，承認追蹤他們有難度，呼籲去年12月31日早上8時50分至9時50分的食客，主動聯絡衞生防護中心。

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