秋冬轉季容易因乾燥、天氣轉變等原因而引起各種身體不適,而在日常進行適當的滋補養生便可以為身體補充營養,防止各種不適或疾病出現。以下就為大家盤點6款適合冬季的滋補食物,秋冬季多食用便可以在日常調理體質,為秋冬轉季做好準備。
滋補食物|蓮藕
入秋後天氣會變得乾燥,而蓮藕就有養陰清熱、生津潤燥、止咳安神等作用,因此特別適合在秋冬飲用。除了可以利用蓮藕煲湯外,特別建議鮮榨成清心潤肺及舒清肝熱的蓮藕汁,對秋冬的乾燥不適特別有用。不過蓮藕的性質較涼,經常手腳冰冷或腸胃不適的體寒人士便不適宜食用太多。
滋補食物|梨
秋季屬於梨的旺季,在秋冬季多吃梨不但有效生津潤肺,還可以緩解燥熱,建議可以直接當作水果食用或榨成雪梨汁飲用。而梨本身的水分含量就較高,而且還含有豐富的維他命C、醣類、膳食纖維、鉀等營養,既能防止身體脫水之外,還可以維持皮膚的光澤及彈性,適合用來補充因秋冬轉季而失去的水分。
滋補食物|山藥
山藥有「食物藥」的稱號,含有豐富的維他命、澱粉酶、多酚氧化酶等營養,不但有強健脾胃、補腎益精的效果,還可以益肺止咳及潤膚通腸,特別適合舒緩因轉季而帶來的咽喉不適,為身體帶來進補的效果。
滋補食物|墨魚
墨魚屬於在海鮮中特別適合秋冬進補的食材,秋冬季進食墨魚有效滋陰生津,對女性健康特別有幫助。而且還含有豐富的蛋白質、維他命、多醣體及牛磺酸等營養物質,不但具有降血壓及膽固醇的作用,還可以增加免疫力,秋冬多進食便可以避免身體因轉季而感到不適。
滋補食物|百合
轉季最容易感到不適的原因便是秋冬季特別乾燥,尤其在早上容易因乾燥而久咳不停,而百合不但有止咳潤肺、清心安神的功效,還有效防止感染因秋燥引起的季節性疾病,特別適合在秋冬多食用來改善體質。
滋補食物|粗糧
秋冬轉季的時候,除了會因乾燥而令呼吸道感到不適,皮膚亦容易因乾燥而發癢,日常多食用燕麥、合桃、粟米、花生、番薯、糙米等粗糧代替精緻澱粉便有效促進身體的排毒功能,從而保護皮膚,防止因乾燥而帶來的皮膚疾病發生。