開學在即,家長們不單要為小朋友準備新鞋新書包,有時也要準備零食,讓小朋友在學校小息都有嘢醫下肚。但原來市面上很多新款及常見零食的糖、鈉含量都爆晒燈!記者抽選10款新款及常見零食,即睇以下那款零食中招!
以下零食的糖、鈉含量標準是按照衞生署的學生小食營養指引。
學童零食|魔芋爽(香辣/麻辣/酸辣)
魔芋爽近年風靡內地、香港及台灣,三地不少學生上堂前、下課後都喜歡與同學分享這款零食。但魔芋爽的含鈉量十分驚人,3種口味平均每100克含有1,278毫克的鈉,當中酸辣口味的魔芋爽更含有1,310毫克。根據衞生署的學生小食營養指引,即食的預先包裝食品每100克含有超過600毫克的鈉,便屬於「紅燈」,建議少吃為佳,3種口味魔芋爽超出指引的600毫克1倍有多!
學童零食|戀上鴨 香烤鴨舌
鴨肉零食近年成為不少學生的心頭好,通常這些零食屬於醃製食物,鈉含量往往超標。戀上鴨的香烤鴨舌每100克的納含量有991克,超出指引標準391毫克,同樣屬於「紅燈」零食。
學童零食|戀上鴨 聰明蛋茶香鵪鶉蛋
鵪鶉蛋細細隻,適合一口一粒。但要小心這款零食的鈉含量每100克就含680毫克,屬「紅燈」零食,家長須小心挑選。
學童零食|無盡 潮焗虎皮鵪鶉蛋
無盡同樣推出鵪鶉蛋零食,但其納含量同樣超標,每100克含有670毫克的鈉,同屬「紅燈」零食。
學童零食|無盡 潮焗蜂蜜雞翅根
這款蜂蜜雞翅根納含量驚人,每100克就含1,370毫克鈉,是所有零食之中鈉含量最高,當然也屬「紅燈」小食。
學童零食|韓世功夫 五黑芝麻卷
五黑芝麻卷的糖含量有45克,鈉含量亦有159毫克,分別屬於「紅燈」及「黃燈」小食。
學童零食|菲諾 零糖椰乳
吃完零食後,或者會覺得口乾要飲品潤喉嚨,不少家長會為小朋友選擇無糖飲品,這款零糖椰乳為無糖飲品,屬於「綠燈」飲品。
日韓零食向來是不少香港人的零食首選,但家長不能小覷它們的糖、鈉含量,含量也可以很嚇人。根據衞生署的學生小食營養指引,零食每100克含有超過15毫克的糖分,便已屬超標的「紅燈」零食,家長們買零食時要留意了!
學童零食|康力施洛 蒟蒻啫喱(白桃味)
這款啫喱經常在不同超級市場見到,極受港人歡迎。蒟蒻曾被世界衛生組織(WHO)認為是世界十大保健食品之一,能抑制血糖上升、排走體內毒素、及減少膽固醇堆積,極受日本人歡迎。但經加工後,蒟蒻類零食往往被加入大量糖分,反而令蒟蒻變成含糖量極高的零食。
康力施洛蒟蒻啫喱每100克含有15.5克糖,屬於「紅燈」零食,學生要盡量少食,以免攝取過量糖分。
學童零食|桃哈多 焦糖粟米條4連包
以為小包裝零食的含糖、鈉量會少啲?這款桃哈多小包裝零食,含糖、鈉量不比正常分量零食少。每小包重10克,便已經含有6.1克糖,相等於1粒方糖。如果食100克,就會攝取61克糖,明顯屬於「紅燈」零食。
學童零食|GS RETAIL YOUUS迷你朱古力蝴蝶麵包
GS25是韓國熱門便利店,近年推出自家品牌零食殺入香港。這款朱古力麵包糖、納含量爆燈,每100克含16.17克糖及755.88毫克鈉,明顯屬「紅燈」零食。
不少零食品牌商生產零食時,為了味道及口感,均會加入各種添加劑及大量鹽糖。家長為小朋友選購零食時,要仔細閱讀包裝後的營養標籤,留意食品成分及糖鈉含量,盡量減少選購糖鈉含量過高及成分複雜的零食。