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天氣又熱又悶,完全沒有胃口?這款「水果花三明治」口味非常清爽,十分適合在夏天享用,而且製法簡單,在家也能輕鬆炮製,仲可以打卡呃Like!
材料:
- 花型模具
- 白麵包12片
- 鮮忌廉200g
- 馬斯卡彭芝士200g
- 砂糖30g
- 水果:士多啤梨、橙、綠色奇異果、金奇異果、芒果、綠葡萄、紫葡萄及香蕉
做法:
1. 將鮮忌廉與砂糖混合,攪拌6分鐘
2. 忌廉溶液加入馬斯卡彭芝士,再攪拌7分鐘。
3. 切水果:
- 將橙剝皮;
- 金奇異果切成薄片,塗抹一層忌廉並捲起;
- 綠色奇異果切成花莖形狀;
- 用花型模具將香蕉、芒果切花;
- 草莓切成鬱金香形;紫葡萄保持原狀;綠葡萄切成葉子狀。
4. 在白麵包抹上忌廉芝士溶液,擺上水果後,再塗一層忌廉芝士溶液。
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5. 蓋上另一片白麵包,用保鮮紙包好,放入雪櫃20分鐘。
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6. 把麵包對角切成2半,完成「水果花三明治」。
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相片來源:YouTube@テイストメイド ジャパン