突然嘴饞想吃甜食零食？營養師教吃10款低GI水果穩血糖
偶爾會突然嘴饞想吃零食，但又擔心影響血糖及體重？有營養師指出，如果你突然渴望甜食，可以選擇10種低升糖指數(GI)的水果。這些水果能有效滿足甜食需求，同時有助於穩定血糖水平，降低肥胖風險。
突然嘴饞想吃甜食 要吃水果
營養師彭逸珊在其facebook專頁上分享指，市面上大多數餅乾和零食含有精緻糖，不但容易導致血糖波動和脂肪囤積，還可能影響皮膚健康和整體健康。所以，若想享受甜味，她推介選擇低GI水果，原因如下：
1. 天然甜味
- 水果有天然甜味，相較於精緻零食，水果還富含膳食纖維和維他命，對健康的益處顯著。
2. 豐富的維他命和礦物質
- 水果不僅富含維他命和礦物質，還含有獨特的植化素，這些成分有助於抗氧化，提升肌膚的健康和亮度。
3. 高水分含量增強飽足感
- 水果的高水分含量使其在滿足口腹之慾的同時，能有效避免過量攝取，相對於蛋糕和糖果而言，更加健康。
推薦10款低GI水果
營養師彭逸珊指，選擇以下10款低GI水果，不僅能夠滿足您的甜食需求，還能維持健康的飲食習慣。不過她提醒每日建議攝取水果約2份(約兩拳頭大小)，過量攝取可能會對健康造成負擔。
1. 啤梨
- 熱量：49kcal
- 碳水化合物：14.1g
- 膳食纖維：2.1g
2. 西柚
- 熱量：35kcal
- 碳水化合物：8.9g
- 膳食纖維：1.1g
3. 柑
- 熱量：38kcal
- 碳水化合物：10g
- 膳食纖維：1.5g
4. 士多啤梨
- 熱量：36kcal
- 碳水化合物：9.3g
- 膳食纖維：1.8g
5. 紅肉火龍果
- 熱量：48kcal
- 碳水化合物：12.3g
- 膳食纖維：1.3g
6. 番石榴
- 熱量：33kcal
- 碳水化合物：9.8g
- 膳食纖維：3.3g
7. 番茄仔
- 熱量：30kcal
- 碳水化合物：7.4g
- 膳食纖維：1.7g
8. 富士蘋果
- 熱量：47kcal
- 碳水化合物：13.1g
- 膳食纖維：1.3g
9. 奇異果
- 熱量：52kcal
- 碳水化合物：14g
- 膳食纖維：2.7g
10. 車厘子
- 熱量：73kcal
- 碳水化合物：19.1g
- 膳食纖維：1.3g
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