主題館內隨處可見Kewpie BB和沙律醬的蹤影。
日本著名沙律醬品牌「Kewpie」，以可愛的BB為招牌， 1925年生產出日本第一支蛋黃醬，自此成為日本人餐桌上不可或缺的調味料，你沒理由未吃過，更巴閉到於東京都調布市設立沙律醬主題館「MAYO TERRACE」，由導賞員帶領見學，學習沙律醬的生產過程之餘，還有免費試吃與禮物贈送，成為暑期最佳親子遊學活動。
文、圖：莫迪思
免費工場見學
2014年開幕的沙律醬主題館「MAYO TERRACE」，座落東京西郊的調布市，樓高4層，佔地800平方米，前身為Kewpie的60年歷史沙律醬工場。每日提供4場見學活動，歷時約90分鐘，旅客可於網上報名，由於完全免費，還有免費試吃與禮物贈送，故甚受家長歡迎，要至少兩個星期前預約。
拍照打卡大堂
甫一步進主題館大堂，即見可愛的蔬菜椅子，隨處可見Kewpie BB和沙律醬瓶造型的裝飾，還有巨型版沙律醬形狀的「Kewpie Gallery」，內裡介紹不同國家版本的Kewpie沙律醬，媽媽們都忙於為小朋友拍照。
免費試吃與食譜
開始見學，導賞員先講解Kewpie和沙律醬的歷史，然後便前往「模擬工廠」，以雞蛋的視點，體驗一瓶沙律醬由打雞蛋，到入樽包裝的整個生產過程，雖然全日語講解，但因展板有趣，小朋友竟然「聽」得明白。接著便是最重要的試吃環節，工場會提供每人一份新鮮沙律菜、小瓶Kewpie沙律醬和各式調味料，給你自行調配喜愛的沙律醬味道，最後更有大堆禮物和食譜贈送，媽媽和小朋友都大滿足！
INFO:
MAYO TERRACE
地址：東京都調布市仙川町2-5-7
網址：www.kewpie.co.jp/mayoterrace
交通：京王線「仙川」駅，徒步約7分鐘即達。
*見學需於網上報名，小學生需家長陪同。
實用資料
簽證：特區護照及BNO可免簽證停留90天。www.hk.emb-japan.go.jp/
匯率：100日圓約兌7港元
航班：香港快運直航東京成田機場，票價$2,500起。www.hkexpress.com
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