旅遊
2020-06-12 12:30:00

Basehall 型格懷舊的熱帶風情

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經常聽人講中環好難搵食,位於怡和大廈地庫,集合幾何美學、環保與user friendly理念的Basehall,小小的foodcourt一次過可以品嘗10個東南亞、墨西哥、美式及本地品牌美食,中環人,又多10個新選擇。

文、攝(部分) : Winki
 

Basehall裝潢由Linehouse Design負責,散發著一股懷舊及幾何美學,但一到晚上就有駐場DJ打碟,天花板更有夢幻投射燈光,營造晚間happy hour氣氛,而配套上亦奉行環保,重用米芝蓮星級餐廳Amber天花板上的長竿作洗手間特色牆,同時引入可生物分解膠杯及餐具,另與聖雅各福群會合作食物援助計劃等,減少浪費。

Linehouse曾替不少知名餐廳設計裝潢,包括利園的John Anthony,不知大家是否覺得眼熟?

Linehouse曾替不少知名餐廳設計裝潢,包括利園的John Anthony,不知大家是否覺得眼熟?

樓梯旁竟設有升降機,原來是方便傷殘人士上落。

樓梯旁竟設有升降機,原來是方便傷殘人士上落。

Co Thanh牛肉湯粉($118)及煎蛋越式法包($98)。

Co Thanh牛肉湯粉($118)及煎蛋越式法包($98)。

Moyo Sik韓式醃肉配白飯、炒粉絲及泡菜。$120

Moyo Sik韓式醃肉配白飯、炒粉絲及泡菜。$120

Return of Lemak炸雞椰漿飯。$128

Return of Lemak炸雞椰漿飯。$128

Cookie DPT專賣美式曲奇餅,每個星期轉換特定口味,本周就有Banana Nutella,另有常設口味包括花生醬、海鹽雙重黑朱古力及布朗尼夾心等。$40/每塊

Cookie DPT專賣美式曲奇餅,每個星期轉換特定口味,本周就有Banana Nutella,另有常設口味包括花生醬、海鹽雙重黑朱古力及布朗尼夾心等。$40/每塊

人氣本地手工漢堡店Honbo也有駐場,除經典漢堡($78,圖),更推出只限新店獨賣的BaseHall Burger($138)。

人氣本地手工漢堡店Honbo也有駐場,除經典漢堡($78,圖),更推出只限新店獨賣的BaseHall Burger($138)。

想happy hour,除了Basehall酒吧,另有本地少爺啤主理的Pub1842,供應印度奶油咖喱雞飯外,有煙肉梅菜批(圖)、牛腩啤酒批及白胡椒雞批可以佐酒,分量十足!

想happy hour,除了Basehall酒吧,另有本地少爺啤主理的Pub1842,供應印度奶油咖喱雞飯外,有煙肉梅菜批(圖)、牛腩啤酒批及白胡椒雞批可以佐酒,分量十足!

Roti Tori燒雞,戴住口罩都聞到香噴噴雞味,有1/4、1/2及全隻選擇,包括自選一款醬汁;配菜選擇超多,有紫蘇飯糰、沙律及脆薯波波。

Roti Tori燒雞,戴住口罩都聞到香噴噴雞味,有1/4、1/2及全隻選擇,包括自選一款醬汁;配菜選擇超多,有紫蘇飯糰、沙律及脆薯波波。

Westside Taqueria各式墨西哥烤餅,包括芒果蝦捲餅、巴哈魚捲餅及菠蘿燒豬肉捲餅等。$48

Westside Taqueria各式墨西哥烤餅,包括芒果蝦捲餅、巴哈魚捲餅及菠蘿燒豬肉捲餅等。$48

Treehouse素菜卷柳扁麵包。長$98/短$68

Treehouse素菜卷柳扁麵包。長$98/短$68

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