利用外送服務應用程式在網上訂餐，使生活變得更輕鬆，因而變得日趨普及。但要確保外送食物安全，有賴食物業、外送服務營運商與消費者的共同努力。
食物業(包括食肆及食物製造商)應以堅固的有蓋容器包裝外賣食物，並在送遞服務員到取前把食物存放在清潔的地方，以免溢出和受到污染；外送服務營運商應準時送遞，並防止食物在運輸過程中受到污染。此外，食物儲存容器應保持清潔；冷熱食物亦應分開存放在隔熱容器內，並分別保持於攝氏60度以上及攝氏4度或以下。消費者在收到食物後，應盡快食用。在網上訂購外送食物時，消費者尤其是高危人士應避免選購高危食物(例如生或未煮熟的食物)，以免食物因為在沒有適當冷藏下運送而增加風險。欲知更多詳情，請瀏覽此網頁。
(以上資訊由食物安全中心提供)