中式飲品的糖含量

到餐廳用餐，不少人喜歡飲用中式飲品佐膳，平常在超市也可能選購預先包裝的中式飲品飲用。但在飲用之餘有否想過當中所含的糖分？怎樣選擇市面上的中式飲品更健康呢？

食物安全中心曾就本港市面上出售的中式飲品的糖含量進行研究，發現在中式食肆、火鍋店、茶餐廳、快餐店、粥粉麵店出售的11種共101個非預先包裝不含酒精中式飲品樣本中，每100毫升的平均糖含量為6.6克。其中接近三成樣本含高糖分，即每100毫升含有超過7.5克糖，包括柑桔/柚子蜜、山楂飲品、酸梅湯、西洋菜蜜。而羅漢果飲品及豆漿樣本的糖含量則相對較低。7種預先包裝中式飲品樣本中，普通配方菊花飲品、竹蔗飲品、薏米飲品、雪梨飲品及酸梅湯5種飲品的平均糖含量，比同種類非預先包裝飲品樣本的平均糖含量高。