具本土情懷的茶餐廳風味一直是Ray的至愛，若結合法式焦糖燉蛋（Crème Brûlée），再經日本精研的雪糕配方製作，便成為集各家大成的「焦糖燉蛋味雪糕蛋撻」，聽到個名都覺得滋味想試下。而家呢款新登場的小島屋─港式茶餐廳系列焦糖燉蛋味雪糕蛋撻，由即日起至3月24日，於惠康超級市場、Market Place、3hreesixty及Jasons ichiba獨家發售，2件裝新登場價49元一盒。而由3月18至20日於yuu 網購或Market Place by Jasons 手機應用程式購買更可享有三日網上限定優惠，一盒優惠價只售45元。
焦糖燉蛋味雪糕蛋撻的包裝盒都好有心思，充滿懷舊冰室風味，設計精美，打得又睇得。雪糕蛋撻採用正宗牛油蛋撻皮，令港人記憶中的傳統微烘牛油香悠悠滲出，撻身鬆脆而雪糕幼滑，口感豐富又順口，確實是啖啖有驚喜，滋味無窮。近日天氣回暖，正好以焦糖燉蛋味雪糕蛋撻迎接雪糕季節。