如果沒有太多時間，我情願選擇速食多於「不食」。不少人或會認為反正沒有時間，省去一餐既可以慳回時間，又可以減少攝取熱量，有助減重，一舉兩得！但身體是騙不了的！過於飢餓的狀態，身體會飢不擇食。身體為了補充及貯存能量，尤其會嗜油及糖。所以，「不食」分分鐘將省下的熱量因選吃不明智食物而「吃凸」。
在我速食店當中，特別喜愛到這所創立自英國、主打grab & go的三文治咖啡店Pret A Manger。而不少地鐵站也能找到它們的足跡。
主張採用天然食材，避免化學食物添加劑及防腐劑，雖然要快食，但仍不會捨去營養。一口口吃着新鮮食物，就是我常常強調速食也會有好的選擇。「快」與「無營養」並不一定劃上等號。
細食的女士，一份wrap也足夠；需要多點熱量的男士，一份三文治加上一個乳酪杯，剛好！吃得八分飽能補充能量而不會因吃多導致的「瞌眼瞓」情況。
最令我振奮的是，它們現在多了全新的素食系列，令想吃得再輕考一點的朋友提供較多選擇！作為彈性素食者的我，即使每天都在速食也不會不夠營養，更不會悶！
不知道大家心目中的速食又會是怎樣呢？若果Pret還未是你的選擇，不妨試一試！