日劇在九十年代風行香港,被韓風迎頭趕上後,沉寂好一陣子,由長青樹木村拓哉主演的《Grand Maison東京》港譯:(《摘星廚神》),確是近年亮眼之作。
當中不少劇情有點牽強,但無損追看度,最欣賞是展示對料理不離不棄,拼命研製美食的那份堅持及傻勁,看著他們像製作微雕一樣精心炮製食材,令人入迷。日以繼夜不眠不休地研發,過程跟我們排練舞台劇很相似,閉門反覆摸索,反覆排練,務求將最好的放到舞台上,感動觀眾。
戲裡不少對白,經常質疑這種不顧一切的仆心仆命,值得嗎?木村飾演的尾花夏樹,挑戰用金槍魚放入法式料理,被批評為不可能及浪費時間,結果,時間證明,一切都是值得,越困難越想挑戰也是尾花的做人座右銘,只有不斷突破自己,才能稱得上為最高境界的廚神。
每一個工種都有其專業,與其怨天尤人,與其馬馬虎虎,何不專心一意做到最好,最後無論成功與否,過程已經是一種滿足,一種試煉,一種享受。向著目標進發,能夠達成固然開心興奮,即使落空,至少也嘗試過,努力過,人生,也沒白過。