摺飛機可以是打破世界紀錄的大學問。
這回我們到南生圍賞鳥。初時以為觀鳥活動太靜態，未必適合好動的謙謙童童和一班朋友仔，但當拿起望遠鏡觀察水鳥形態，加上導師珊博士的講解，小朋友都萬分投入。讓孩子親身觀察體會，絕對比透過書本死記硬背吸引得多。
觀鳥後，我們來個摺飛機活動。以為摺飛機是小兒科便大錯特錯，透過摺紙可學習雀鳥及物理知識呢。飛得最遠紙飛機世界紀錄，由日本設計的Sky King所創，秘技是模仿雀鳥身體結構和飛翔特性，讓它展翅高飛；翼面大可增加上升力，機翼邊微微翹向上則減少亂流，有助飛行。
大家可知道，「藍曬」是最早的影相科技？原理就像「找住光」吧。小朋友親手混合赤血鹽和檸檬酸鐵銨，製作自己的藍曬手巾；邊玩邊學習最開心，亦最有效吸收知識。
製成品夾在樹枝上，亦見一番創意。
拿起專業望遠鏡，孩子頓時興奮。
做實驗，綠色染料曬乾後會變為普魯士藍。