勃艮地(Burgundy)是全球葡萄酒的聖地，每年秋季收成情況的好與壞，都引起世界各地葡萄酒商及飲家的關注，一旦失收，不單影響葡萄酒的品質和產量，還打擊了投資者的財富。幸好現在大家都可以鬆一口氣，因為已證實今年大豐收，天公造美、陽光充沛的秋天，讓葡萄帶著飽滿而濃郁的汁液，釀造出來的酒必定很優秀。
早前有幸跑到勃艮地其中一個叫做Domaine Philippe Charlopin-Parizot酒莊，跟隨其葡萄園總監Dominique Guillon(圖中白色恤衫者)採摘葡萄。說到葡萄收成與葡萄酒釀造的關係，原來並不是想像中的單純，他說：「在豐收的年份人人皆可釀造有水準的酒，在失收的年份才是最能考驗酒莊的真正能力。」換句話說，在逆境中仍能交出好成績的，才是如假包換的英雄。
大家或不太認識Domaine Philippe Charlopin-Parizot，但若有看過亞洲飲家視為聖經的《神之水滴》漫畫，自會發現該酒莊的2002年曾被提及。