健吾很想改變一些事情，例如，他相信，好的資訊必須付費購買，而不是放在互聯網上任睇任抄。他於網上眾籌平台，提供日本等地美食資訊，要先付款才可看到。那買了他這本新書《日本美食博覽－－細細聲告訴你東京30間好餐廳》會得到甚麼呢？此書前半部介紹「食」的文化，例如Instagram在日本如何帶動一種食物走紅、一些日本人喜歡到香港玩的原因，看起來似曾相識，我們香港也類似呀；後半部是圖文並茂的日本美食推介，如介紹一間日本壽司店，也談談大陸遊客給壽司店的衝擊。
作者｜健吾 出版｜白卷
讀人類學出身的健吾，他將觀察到的用直白的文字寫出來，他相信那怕資訊再發達，大眾還是依賴人家提供消息，「我們要別人的『介紹』才決定吃甚麼，我們造就了這個時代」作者深明這道理，於是擔當此角色，不論是介紹美食或文化，他多番提醒大家餐廳訂了位就不要「放飛機」、尊重人家賣的食物，也希望改變甚麼吧？那怕有點mean，至少都是社會現象一部分。(Bobby)