視障公民大使

我問他：「你最希望做甚麼？」

他說：「小時候希望做廚師，但我知現實上好難實現……所以我現在希望可以在機場，親手做咖啡給客人享用！」

他是位非常熱心和積極的年輕人，懂煮食，咖啡拉花絕對難不倒他。可是，他先天失明，本來在社企做教導咖啡的導師，可是政府對這個課程的資助已近尾聲。所以說又要積極的找工作了。

我和視障人士的緣分深厚，做口述影像，參加視障跑步，他們是我的救命恩人。在我人生的低潮中做口述影像的義工，帶我走出谷底重拾信心，所以能為他們做的我必做。近日得到香港失明人協進會的邀請，為他們的公民教育大使培訓，分享演講的心得。作為大使就是要到學校及機構，讓更多的人認識協進會外，更希望讓人了解視障人士的生活，包括衣食住行及娛樂等。正如那位希望做廚師天生失明的人，我問他怎樣煮食？他說例如炒菜，當嗅到油和菜混合的香氣，就知道可以食物變熟！切肉呢？他說揸拳頭把手指的關節放在肉上切肉，就不會切傷手指頭！生活上的一切總有辦法解決， 欠的就是機會！只要受到邀請，公民大使樂意到不同機構或學校分享，他們提供服務，但協進會是自負盈虧，收取這些邀請機構的費用，作為補貼公民大使的一點心意。這次大使培訓反應超好，所以越多機會受邀肯定越好，讓人認識視障人士的生活外，也讓他們可以發揮所長增加自信。 

他們大多是後天失明，眼疾如視網膜色素病變，黃斑病變等也不少，後天要克服困難在生活上重新學習不容易，絕對值得給他們一個東山再起的機會！