病氣橫行的多事之秋，以為人人意志消沉，卻又反而更容易留意到令我城挺起腰骨的勇氣毅力。表演業有全民看得咬牙切齒、笑中有淚的「全民造星III」；飲食業也不乏風雨中冒起的新名字。
“FILL IN”位於黃埔深處「海名軒」，從地鐵站走兩個路口便到，但感覺遠離人煙。位置不易找的優點，是價錢可以貼地人性化。主攻西餐，分量十足之餘，質素更喜出望外。我愛那裏的羊排豬排，微微港式風味，肉質爽嫩肉味溫純，配菜也見心思；只是百多元一份，真是無可挑剔。
餐廳空間開闊，午後來個甜點咖啡，坐一個下午也寫意。幕後主腦是早前大紅的上門家廚平台“MobiChef”創辦人。期待旗下出色廚匠，可在這新舞台輪流登場，帶來不同地方特色菜，好教黃埔重拾「美食坊」的美名。
Fill In - a mobichef concept│紅磡環海街11號海名軒5樓│95456909
