生活
2017-04-03 06:00:00

日式丼爆肥 每碗可高達800卡

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今時今日,人與人之間的相處方式,真是可用奇怪來形容。


這天,晚飯後,Bonnie、積奇和我三人,與三頭貓咪一同坐在沙發上,你們別以為我們在閒話家常,而是,各人正努力地滑動自己的手機。我忍不住問Bonnie:「你很忙碌嗎?」Bonnie仍沒有放下電話,繼續全神貫注地看著手電,我上前一望,又是在看各區食店介紹。我問:「你還未飽嗎?」她說:「今晚吃飽了,明天也要食,我相信,你的戰友,十居其九,都跟我一樣,喜歡飲飲食食的。你也要緊貼飲食潮流啊!要不然,會跟戰友脫節。」

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積奇問:「近日有甚麼新店推介?」Bonnie興奮地遞上圖片:「太古城這家店好像很棒啊!主打滿瀉的三文魚子飯,跟北海道那家名店很相似,店員會不停將魚子一舀一舀放進壽司飯上,感覺很豪氣啊!」


我看一看,說:「嘩!很肥膩啊!」Bonnie投訴:「又屬致肥食物嗎?在你眼內,好像所有食物都會致肥的!」我平反:「非也!我也愛吃魚生飯,只是不會選三文魚子吧!根據你這張圖片目測,滿到瀉的三文魚子最少也有150克,當中已有408卡,再配上一碗壽司飯,已是628卡了。」Bonnie說:「每餐該有500卡配額!這裡只是多了一點點吧!當作看不見好了。」我解釋:「很多時候,我們不能只單看熱量。而是要知道,那些熱量從何而來,三文魚子屬高脂的傢伙,其熱量中,有多於一半的熱量來自脂肪,情況就好像魚油撈飯,所以還是吃一件三文魚子壽司止止癢吧!」


Bonnie對食的轉數極快,說:「那麼,試試旺角那間日本來的日式爆丼吧!那碗堆得山一樣高的燒牛肉飯,還有最有名的三色海膽飯!」我說:「滿到瀉這概念有時真的不太環保,我們本來就不需那麼大的分量,你知道嗎?那碗足400克的燒牛肉飯,最保守估計,已有約850卡;而那碗滿到瀉的海膽飯,雖然沒有三文魚子般致肥,但是分量真是太多了。」Bonnie很無奈地說:「我真的很想試啊!」


我說:「沒問題,我試過一間也不錯的,就在中環威靈頓街,是新店來的,客人不太多,但水準也不錯。該店亦主打日式丼,分量沒那般澎湃,會更適合正減磅的朋友。但你千萬別選北海道松葉蟹丼,上回我試過,心想新鮮拆的蟹肉飯實在太好了,怎料老貓燒鬚,原來蟹飯拌隨一大份蟹膏,真是肥爆,但問心說,也真的很美味呢!你們可在這𥚃選海老飯或雜錦魚生飯!」 

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Bonnie發揮她精明的小宇宙說:「大家清醒一點,既然價錢差不多,我們沒理由不試一下『爆飯』而換來分量少的選擇,我明天會致電旺角那家店,問一下可否單叫白飯,這樣我們便可點兩個飯三人分,分量應該剛好吧!」