虎年話咁快就到,亦係一眾賀年蘿蔔糕登場之時,市場上蘿蔔糕選擇實在花多眼亂,稍一不慎好易入錯貨,而我每年例必入手《大師姐》嘅蘿蔔糕,因為大師姐選料極講究,堅持所有食品皆以真味、天然及安全為先決條件。今年,大師姐找來愛徒文華東方酒店中菜行政總廚黃永強師傅,推出史上最強聯乘「遠年陳皮蘿蔔糕」,師徒二人對陳皮素有研究,深知其益處,不惜工本用上每500克賣$5,000嘅新會第一鄉東甲15年陳皮,勢掀搶購潮。
文華廳X大師姐遠年陳皮蘿蔔糕(限量發售)
$468 / 900克 只供文華東方酒店及大師姐官網
遠年陳皮鮮肉腸
用本地新鮮豬⾁及上等玫瑰露酒嘅鮮⾁腸,當然有15年陳皮,亦月2添加防腐劑、味精及⼈造⾊素,送禮⾃奉皆宜,不過我會買嚟自肥。$238 / 200克
陳皮瑤柱豆豉醬
日本宗谷瑤柱、新會15年陳皮、原曬豆豉,仲有黃糖及岩鹽,煮成嘅豆豉醬,根本冇得輸,買來送俾親友,都要買多樽自用,有咗佢無論炒菜或醃排骨會好食好多。$188 / 168克
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