上回提到，在東京家庭旅行時，我都會將餐膳好好安排，盡可能將較肥膩的料理跟較清淡的壽司烏冬餐好好分開，令大家的腸胃不要吃不消。
吃過幾天的燒肉料理後，我決定那天改吃活魚御膳，選了一間很特別的餐廳。當大家吃魚肉吃得津津有味之際，我發現，Bonnie跟家人也有相同的誤解，以為是魚肉，便無上限地多吃。
我解釋：「魚肉比牛肉豬肉等健康，是因為魚肉的飽和脂肪相對較低，而太多飽和脂肪，是令身體膽固醇上升的原因之一。美國心臟協會建議，我們一星期宜有四餐進食深海魚類，不過不是無上限地吃。」
Bonnie說：「總有錯覺，覺得好像三文魚等的深海魚，內含的都是好脂肪，可以多吃。而且我吃三文魚時，會選魚腩，因為好脂肪較多。」我澄清：「以一位中等身形的成年人計算，每餐大約需進食120克肉類，即大約一件三文魚柳或半條鯖魚便已經足夠。要奉行健康飲食，當然煮法也是一重要因素。」
我續解說：「很多朋友也很喜歡吃魚鮫、魚頭或魚雲，這些位置脂肪也偏高，以一客茶樓的蒸魚雲為例，一碟已是190卡，所以，少食多滋味啊！」