這城市雖然沉悶，但還是不時會教人驚喜的。那天到香港最新當紅天台餐廳，由美利大廈改建的酒店「The Murray」裏的「Popinjays」。來之前已知這是把酒觀景的好地方，但醉翁之意不在酒，而在下午茶。
被不一樣的香港美景環繞着的開揚大廳，吃下午茶的氣氛也自然亮麗。愛氣泡酒的，這裏有此選項。我不喝酒，他們的茶也特別。吃下午茶，我較着意司康餅和鹹點，這裏兩者也有創意。鹹的muffin是個驚喜，我覺得大可變成一個午餐主食，只要加個熱湯便好。司康餅有個火燄版，在客人面前即席烹煮醬汁，我選了櫻桃汁，跟司康也很配。餐廳名字Popinjays是鸚鵡別名，餐後原來還有抽獎，從金鳥籠中選金蛋，破蛋碰運氣，也真是想得周到又妙趣！
Popinjays│紅棉路22號香港美利酒店│31418888