綠色消費

新一期消費券終於派發，又可「疏爽」消費一番。隨著 ESG理念愈來愈受重視，除了企業致力投放資源，每個人其實都可以從自己做起，例如採取更環保、更綠色的消費模式，便可一邊購物，一邊減排。

說到綠色消費，內地有不少經驗值得香港參考借鑒。去年初，國家發布《促進綠色消費實施方案》，目標是至2025 年可有效遏制奢侈浪費，大幅提升綠色低碳產品的市場佔有率，綠色消費方式普遍推行；到 2030 年，綠色消費成為公眾自覺選擇，綠色低碳產品成為市場主流。

雖然本港未有同類政策方案，但個人層面，無論衣食住行皆可有所為。關於衣方面，早前已另文提及，在此不贅。而食方面，則可多考慮有機食品，生產過程不使用化學肥料和農藥，避免污染環境，購買本地出產的農作物又可減少運輸產生的碳排放。此外，不妨盡量多菜少肉，因畜牧業會大量排放溫室氣體，不做「食肉獸」便可減少碳足跡，加上現時市面上素食餐廳及食材，甚至植物肉的選擇愈來愈多，其營養價值及款式絕不遜色。

至於住，可考慮選購環保家具，如採用循環再用木材、再造紙等材料製造的產品，又或使用高能源效益的環保家品。市面上更推出「再生能源」熱水爐，其功能是利用水力發電原理，將水流轉化成能源，作下一次啟動爐具的能源，免卻需要定期更換電池，有助減少對環境造成污染。

說到行，其實相信大家都知道多使用公共交通工具、少開車的益處。近年政府亦大力發展綠色運輸，推廣新能源汽車，包括鼓勵使用電動車、成立跨部門工作小組推動氫能車發展、創建「單車友善」環境等，相信屆時出行消費會更「綠」。

氣候變化、環境污染、能源危機日趨嚴峻，無人能夠獨善其身，因此更應在日常生活中增添多些綠色意識，才不至於「上一代消費，下一代買單」。