食辣的好處包括驅寒暖身、刺激食慾及燃燒脂肪等。
天氣凍就會想食辣，食任何食物都要加幾滴辣椒油才滿意。其實食辣亦有不少好處，例如可以驅寒暖身、刺激食慾及燃燒脂肪等，只要適量食用，亦不會對身體造成太大問題。
少量的辣椒可以增加胃黏膜的血流，及抑制胃酸分泌。
食辣會傷胃？
有營養師指出，食辣其實不會對胃部造成負擔，少量的辣椒反而可以增加胃黏膜的血流，及抑制胃酸分泌，亦不會加重胃酸逆流的症狀。至於為甚麼食辣後會肚瀉？她解釋，是因為辣椒中含有辣椒素，會刺激腸道及胃壁，加速腸胃蠕動。
辣椒素會刺激腸道及胃壁，加速腸胃蠕動。
食辣的好處
就算食辣有好處，亦不可過量食用。
不可過量食用
就算食辣有好處，亦不可過量食用，如果一次過食大量的辣椒，可能會破壞神經末稍的感覺，令胃部更容易受傷害，另外過量食用亦有機會增加患上口腔癌、膽管癌及胃癌的風險。無辣不歡的朋友，最好還是節制一點呢。
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