魚油擁有很高的營養價值。
不少人都有食營養補充品的習慣，但可能未食完就已經過期。一名網友在Facebook群組「食物放提 Free Food Flow」出帖，指家中有一樽已過期3年的魚油，當中一半已製作成面霜，但仍餘下一半，於是問網民可以如何善用。到底過期的營養補充品可以如何處理？照食又有沒有害？
有網友用過期漁油製作面霜。(食物放提 Free Food Flow Facebook)
營養含量流失
美國有專家指出，營養補充品的確會過期，但包裝上指的過期並非變質，而而是營養會減少。營養補充品通常不會含有腐壞的成分，因此過期後並不會立即無法食用，但當中的營養含量可能會漸漸流失，食後亦無法達到宣稱的效果。
魚油一般較容易變質。
液體類易變質
不過如果是需要冷藏的營養補充品，例如液體類健康食品及魚油等，一旦超過食用日期，就最好丟掉了，因為它們很容易會被溫度、濕度、光線、空氣影響而減少效力及變質。
營養補充品的確會過期，但包裝上指的過期並非變質。
過期魚油可以點用？
另外該網友提到用過期魚油製作面霜，不過就因太過腥臭而被男友嫌棄。其實已過期但尚未變質的魚油有很多功用，例如塗抹在皮膚或指甲上，或是用潤滑油等，不過就要稍微忍受難聞的腥臭味了！
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