1招助預防糖尿病 飯後行2分鐘就能降血糖
糖尿病對健康可以造成深遠的影響。愛爾蘭一項研究發現，飯後散步有助降低血糖，從而減低罹患二型糖尿病的風險。而散步的最佳時機是進食後約一小時血糖達至最高時，這時散步15分鐘可促進肌肉吸收食物的能量，但即使只是行2分鐘甚至只是站著不動，也比坐著為佳。
散步15分鐘最理想
學者綜合分析7項研究的數據，涵蓋健康正常、糖尿病前期及二型糖尿病患者，從而比較飯後坐著、站立或散步對於胰島素和血糖等心血管健康指標的影響。結果發現，比起坐著不動，飯後只要稍微花點時間做低強度的散步，就已經能夠穩定血糖水平，減低血糖劇烈波動；若能散步15分鐘便最理想，但少至2、3分鐘亦有幫助，甚至只是站立也有助消耗體內的糖分。有關研究已刊載於《Sports Medicine》。
不少打工仔用餐後便坐下開工。
打工仔一樣可行
研究主要作者指出，要騰出時間跑步或做其他運動對於打工仔可能較為困難，但今次發現就讓大家明白，只需要在午餐後花幾分鐘走一走，例如起身到茶水間倒杯水或在走廊來回行一行，就已經有助控制血糖水平。若無法散步，則站立20至30分鐘也有類同效果。
專家強調，飯後走路有多個好處，一來可以消耗熱量，二則可以刺激胰島素分泌，從而血糖水平，而且也有助改善睡眠，對血糖的控制也有助益。
即使只是茶水間倒杯水，走兩三分鐘都比坐著好。
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