一日最少要飲8杯水?近日有研究指出,其實我們每日要攝取多少水分,主要取決於我們進食的食物,及飲用的其他飲品,對於大部分人來說,8杯水可能太多。有關研究結果已刊登於美國《科學》期刊。
5604名參加者
研究由英國蘇格蘭鴨巴甸大學(University of Aberdeen)進行,5,604名參加者分別來自23個國家,年齡介乎8至96歲。他們需飲用含氘的飲用水,以測試氘在體內消失的速度。
男性需飲更多水
負責研究的教授斯帕克曼(John Speakman)表示,水的周轉量不等於水的需求量,如成人每日的周轉量為4.2升,不代表成人每日需飲用4.2升的水。他引用結果指出,中年男性一日約需飲1.6至1.8升的水,而中年女性則需1.3至1.4升。
8杯水太多
他認為,對大部分人來說,每日飲用8杯水太多,雖然對身體無害,但亦不需要。不過研究亦指出,對於生活環境潮濕、居於高地、運動員、孕婦及哺乳期的女性,因水分代謝率較高,故需飲更多水。