美國FDA回收一款金針產品 涉未標明含亞硫酸鹽
美國食品及藥物管理局（FDA）近日宣布召回一家加州公司生產的金針花乾，原因是其中可能含有未申報的亞硫酸鹽。美媒指出，金針花乾是中式料理中常見的食材，目前全美尚無與之相關的病例報告。
召回喜樂牌產品
據《紐約郵報》（New York Post）報道，美國FDA於4日宣布召回的喜樂牌（Joy Luck）金針花乾來自加州的一家貿易公司，單包重量為70克，全美均有售賣。美國FDA在官網上表示：「對亞硫酸鹽過敏或嚴重敏感的人如果食用這些產品，會有發生嚴重過敏反應的風險。」
荷蘭ScienceDirect學術資料庫指，亞硫酸鹽「需要仔細監測，因為它會對人類健康產生潛在影響」。
未出現病例報告
據報道，先前佛州農業和消費者服務部在抽樣檢查時，發現該品牌金針花乾含有未標明的亞硫酸鹽，美國FDA因此啟動召回措施，並表示：「如果顧客對亞硫酸鹽過敏或敏感，且已經購買了相關產品，建議不要食用該產品，應該將其丟棄，或至購買地點退貨以獲得全額退款。」
金針花乾是中式料理中常見的食材，美國迄今尚未出現任何與食用金針花乾相關的病例報告。
文章授權轉載自《中天新聞網》，按此查看原始文章
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