美國一對節儉夫婦居於紐約州Burnt Hills,擁有自己所住物業、無欠債,一家11口每月開支僅364美元(約2,839港元)。但在美國高通脹下,育有9名孩子的他們又如何維持生活呢?答案是一如往常不外出消費花錢,以及在家裡種蔬果自給自足,並直接向餐廳供應商入貨、大批購買東西價錢較平和只買減價貨,即使高通脹來臨,對他們一家也沒有影響。
定下零消費月不買非必需品
Art Shillito和妻子Janelle的9名子女年齡介乎2個月大至19歲,Art向《華爾街日報》稱,因為他們的購物模式,即使高通脹對他們影響也不大,並補充他們的慳錢方法不容易,不是所有人都贊同,「大家對我們所做的感興趣,但要實踐時便無興趣了,他們想要較容易的方法」。夫婦兩人數年來也有開設網誌和YouTube頻道Parsnips and Parsimony分亨慳家技巧,例如大批購買生活所需品、耕種和DIY自己動手做等,還有秘密貼士:包裝損毀時零售商或大減價;定下零消費月完全不買非必需品;核對一至兩項開支種類,研究如何削減使費。Art稱,他最近才自行修補屋頂,只花費1,065.34美元(約8,300港元),如果僱用他人做,估計要花7,356.08美元(約5.7萬港元)。
根據勞工部數據,美國5月物價較去年同期上升11.9%。Shillito夫婦說,他們也發覺每加侖牛奶售價自1月起上升8%,他們又不想減少購買,遂透過一個本地奶製品組織可以買5加侖送半加侖牛奶。雞蛋是另一價格上升食品,他們就養了38隻雞,可以供給一家雞蛋食用。
髮型屋:顧客由每月幫襯變隔3個月
報道指物價愈來愈貴,一般美國人對「極端慳錢」方法較往常感興趣,逾80%消費者打算減少開支。有金融專家指,「節儉絕對是目前潮流。」數據顯示,開支較大的消費呈下降趨勢,如機票預訂跌了2.3%,汽車銷售也減4%。弗吉尼亞州一間髮型屋指,顧客過去每4星期光顧一次,現在變相隔12個星期才來;以前會做全頭染髮,現在只是局部染髮或挑染,從去年開始髮型屋收入已減約20%。奧巴馬政府時期任財長的薩默斯警告,美國經濟面臨衰退,「我們從未像現在通脹在4%以上、失業率超過4%情況下,未來一至兩年不會衰退」。