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萬壽菊花鍋。(互聯網)
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製作成聖旨的菜單。(互聯網)
北京故宮繼開咖啡店後,最近又開了火鍋店!本月5日大年初一,前身為紫禁城侍衛住所的神武門東側長房,搖身一變成為「故宮角樓餐廳」,日間賣快餐,下午5時半後賣宮廷火鍋,據報餐廳方面極力還原了慈禧太后鍾愛的「菊花鍋」,起名為「萬壽菊花鍋」,光湯底就要價128元(人民幣,下同),連同醬料和食物,人均消費就需要約200元。
據悉,餐廳暫時只售萬壽菊花鍋,料下月起陸續推出乾隆、康熙等主題湯底。有食客在大眾點評網上評價,「有特色,但味道不至於勾人兒,性價比比較低」。不過,由於店內有大量「打卡位」,包括萌版清代帝后畫像、「朕餓了」等賣萌句子及製作成聖旨的菜單等,民眾為了感受又萌又復古的打邊爐氣氛,仍然蜂擁而至,據報下月10日前的預約已經爆滿,即場排隊需花5至6小時,但火鍋每晚只供應30鍋。
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故宮角樓餐廳。(互聯網)
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故宮角樓餐廳內部古色古香。(互聯網)
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餐廳內有不少「打卡位」。(互聯網)
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餐廳內有不少「打卡位」。(互聯網)