衞生署衞生防護中心今日(11日)表示,正調查一宗懷疑「雪卡毒」中毒個案,涉及兩名分別為33歲及44歲的女子。她們於9月9日在家中晚膳期間吃魚,分別約兩小時和十小時後出現腹痛、腹瀉、頭暈、四肢麻痺和噁心等「雪卡毒」中毒病徵。兩名病人昨日(10日)到博愛醫院急症室求醫並入院接受治療,已經出院,現時情況穩定。
涉事的魚由從沖繩帶回
初步調查顯示,涉事的魚於9月9日由病人的朋友從沖繩帶回。防護中心表示,雪卡毒素食物中毒在熱帶地方並不罕見,主要與進食大珊瑚魚有關。這類大魚會吃珊瑚礁海域的小魚,而小魚則吃有毒海藻,故毒素積聚在大珊瑚魚體內,特別是內臟;魚越大,含毒量亦可能越高,但從外觀不易分辨是否含有毒素。受影響人士可能會出現口及四肢麻痺、嘔吐、腹瀉、冷熱感覺顛倒及關節和肌肉痛等病徵。
煮食不能將毒素分解
防護中心又稱,煮食不能將毒素分解,中毒者可能出現口及四肢麻痺、嘔吐、腹瀉、冷熱感覺顛倒及關節和肌肉痛等病徵,大部分人會痊癒,不會對健康帶來長遠後遺症,但攝取過多毒素可影響循環及神經系統。