2019-05-18 14:31:00

上水及荃灣屠房將完成消毒本地豬隻最快周一供應市場

食環署表示，接到持牌人通知，私營的荃灣屠房將於今日完成清潔消毒工作，明日凌晨重新恢復運作。按慣常操作，本地豬場在日間運送豬隻到荃灣屠房，待取得尿液樣本的化驗結果後，通過檢疫的豬隻會在翌日凌晨開始屠宰，換言之，本地豬場的豬隻最早可在星期一供應市場。

另外，食環署表示，上水屠房的清洗消毒工作已接近完成，正作嚴格檢查，若一切順利及通過檢查，上水屠房有望明日恢復運作。待所有工作完成和嚴格檢查後，公布屠房具體恢復運作的時間。