女子感染產志賀毒素大腸桿菌 潛伏期曾到台灣
32歲女子感染產志賀毒素大腸桿菌，於潛伏期曾到訪台灣。她於3月15日起發燒、腹痛、肚瀉及嘔吐，同日到北大嶼山醫院急症室求診，情況穩定，無需入院。
衞生防護中心初步調查顯示，病人於潛伏期曾到訪台灣，而她的一名同行人士亦於3月15日起出現類似病徵，兩人一同到北大嶼山醫院急症室求診，同行友人無需入院。中心仍在繼續調查，以找出可能的感染源頭及高風險接觸因素。
大多數大腸桿菌菌株無害
衞生防護中心發言人解釋，大腸桿菌是一種常見於人類和溫血動物腸道內的細菌。大多數大腸桿菌菌株都沒有害處，但某些菌株，如產志賀毒素大腸桿菌，則能產生強烈毒素，並可引致嚴重的食物傳播疾病。在眾多產志賀毒素大腸桿菌的菌株中，最為人熟悉的是大腸桿菌O157：H7血清型。
預防產志賀毒素大腸桿菌感染的方法，與預防其他食物傳播疾病相似。衞生防護中心提醒市民注意個人及食物衞生，包括處理食物前、處理生的肉類或家禽後和進食前都應該用梘液及清水洗淨雙手，如廁或更換尿片後亦應洗手。如出現產志賀毒素大腸桿菌感染病徵，特別是出血性腹瀉，應立即求醫。
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