新一份《審計報告》指中文大學部分餐廳違例向非學生和教職員供應饍食。有中大餐廳負責人今(30日)在電台節目指,餐廳無權要求顧客出示證明,認為執行上有困難,又說若嚴格執行規定,只會令生意更難做。
陳小姐:無權查證 或要校方加派保安執行
負責人陳小姐說,與中大簽約時,校方有說明餐廳僅能服務學生、教職員和校友,校方亦有指引清晰告知顧客有關規定,並在餐廳張貼告示,惟餐廳無權要求顧客出示證明,認為報告的內容在執行上有困難,或要校方加派保安才能執行查證工作。
她表示目前學生可以光顧外賣平台,校內餐廳的生意已有經營困難,無意與校方續約,假如嚴格執行《審計報告》內的規定,只會令生意更難做。她說目前估計有兩、三成顧客是校外顧客,校方舉辦開放日、畢業禮等活動,會有校外顧客光顧。