2017-03-22 06:00:00

巴西「黑心肉」曾輸港食安中心禁止進口

巴西日前揭發「黑心肉」醜聞，路透社指涉案21間肉商的產品，早已流入本港及歐盟市場，本港食物安全中心昨決定，即時禁止巴西冷藏及冰鮮肉類和禽肉進口，該中心已把入口禁令通知巴西當局，亦知會本地業界。本港有快餐連鎖店宣布停售叉燒，直至尋找其他國家貨源代替，亦有超市稱會將相關凍肉下架。內地及智利等亦宣布暫停進口巴西肉類，歐盟及南韓則暫停輸入涉事肉商產品。

食安中心指出，得悉「黑心肉」報道後，已即時與巴西有關當局聯繫，巴西當局調查仍在繼續；有見及此，該中心決定採取預防措施，暫時禁止所有巴西生產的冷藏及冰鮮肉類和禽肉進口，並會繼續與巴西當局聯繫。該中心亦會加強抽驗由巴西進口的肉類和禽肉；並稱在過去3年，中心共抽取了17,060個肉類和禽肉樣本作檢測，當中36個不合格樣本均不涉及巴西冷藏及冰鮮肉類和禽肉的品質問題。

大快活暫停供應叉燒
快餐連鎖店大快活表示，因採用巴西進口的梅頭肉來做叉燒，為安全起見，在未收到供應商詳細報告前，由即日起全線暫停供應叉燒，直至尋找其他貨源為止。美心集團表示，旗下所有分店今天起暫停使用巴西肉類，轉用其他貨源代替。連鎖超市百佳及惠康表示，會將巴西肉類和禽肉產品，作預防性下架，並抽驗檢測，顧客可換貨或退款。大昌食品指，並沒有從被查的21間巴西肉商進口，會視乎情況考慮是否將巴西凍肉下架。

較早時，巴西冷凍食品協會稱，涉案的21間肉商，有5間已被下令暫停營業、4間被禁止出口到歐盟、1間被禁止出口到本港。巴西「黑心肉」醜聞經當地警方兩年調查揭發，涉最少21間公司，最少38名負責人被捕，涉以化學物甚至致癌物令變壞肉類看似新鮮，並賄賂官員令其獲准銷售及出口，最少33名官員涉案停職。

肉商涉行賄可挑選巡查人員
巴西警方指，涉案肉商對農業部極有影響力，甚至可挑選巡查廠房的衛生督察人選，另據稱執政聯盟兩大政黨均有人涉嫌受賄。巴西總統特梅爾周日與多國大使召開緊急會議，保證當地肉類安全，並親嚐巴西烤肉「派定心丸」後，連續兩日強調，事件是一小撮壞分子所為、涉案廠房只佔少數。外媒指當地規模最大兩間企業、全球最大牛肉出口商JBS及禽肉生產商BRF涉事，但BRF昨回應事件，強調旗下廠房從未出售問題肉類產品，並指當地警方巡查揭發的問題肉類產品，亦無該公司產品。JBS較早前亦強調沒有涉案。