食安中心懷疑有偽造衛生證明書。(林俊源攝)
食物安全中心發現一個巴西肉類出口商懷疑偽造衛生證明，將原本作寵物食用的冷藏肉類，當作供人類食用進口本港，涉及10個批次、約逾200噸冷藏肉類。食安中心已通知巴西當局，以及報警，並會加強抽查衛生證明書。
食環署助理署長蔡美儀相信，涉事的肉類並無流出市面，當中8個批次已轉口到內地及越南，1批在碼頭已被扣起，餘下1批售予一名本地買家，該中心仍在追查買家的身份，並已確定二十多個本地主要冷藏肉類零售商，均沒有購入這批肉類。
食安中心顧問醫生楊子橋表示，西方人習慣將他們不吃的雞腳等動物部位，做成寵物食品。中心認為，只要徹底清洗及煮熟有關食品，可有效降低食物安全風險。
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