恒生90周年的慶祝活動可謂一浪接一浪。最新一項為Taste of Penthouse系列，在全年不同時段為員工送上一系列博愛堂「名物」，頭炮就是遠近馳名的花膠五蛇羹。恒生銀行執行董事兼行政總裁施穎茵（Diana）更十分「貼地」，聯同一眾零售銀行、商業銀行及人力資源部門的高級管理人員，親自為員工炮製及送上蛇羹，以感謝員工一直以來的辛勤付出。
為慶祝90周年，恒生特意為全體員工呈獻Taste of Penthouse系列，在全年不同時段為員工送上一系列博愛堂特色名饌。恒生銀行執行董事兼行政總裁施穎茵聯同一眾商業銀行高級管理人員親自為員工準備博愛堂招牌名菜花膠五蛇羹。圖為恒生銀行執行董事兼行政總裁施穎茵（左三）、企業銀行業務總監黃嘉誠（左一）、企業銀行業務總監樓元韻（左二）、商務理財業務總監何詠儀（右三）、企業銀行業務總監黃展能（右二）及批發銀行業務董事總經理 James Barber（右一）。
恒生的博愛堂（The Penthouse）歷史悠久，為城中享負盛名的專屬商務宴會廳，其中一道招牌名菜便是花膠五蛇羹。蛇羹製作過程一絲不苟，由於是次招待員工人數眾多，博愛堂14位巧手名廚花上超過1,700小時將五種不同的蛇肉（飯鏟頭、金腳帶、過樹榕、三索線及水律）拆成細絲入饌，配以花膠絲、雞肉絲及花菇絲，用蛇骨、老雞、金華火腿、陳皮、薑及赤肉等熬製而成的濃厚湯底，每日新鮮燴製而成，盡顯傳統粵菜的功架。
Taste of Penthouse活動人人有份，並非總行員工才可一嚐招牌蛇羹的滋味，恒生亦分批向每一位身處各分行、商務理財中心，及其他辦公地點的同事派發蛇羹，以答謝同事及共慶恒生90周年。
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