上水屠房有86名員工染疫。(資料圖片／鍾式明攝)
第五波疫情大爆發，食環署公布，上水屠房有86名員工接受定期測試結果呈陽性，署方已指示屠房今日(18日)關閉進行全面清潔消毒，化驗結果呈陽性人士及其密切接觸者不得進入。該署指，上水屠房的清潔消毒工作預計可在今日完成，並於明日恢復提供有限度服務，包括拍賣及其後的屠宰程序。
食環署表示，現時每星期為所有上水屠房從業員進行深喉唾液檢測，包括屠房員工、買手及進口商員工等，而今早獲悉最新一期共約1,100個樣本的化驗結果中，共有86個呈陽性。該署表示，上水屠房日常的活豬拍賣會改以其他形式進行，業界已獲知會，可安排將豬隻運到荃灣屠房屠宰，但為審慎起見荃灣屠房今日稍後也會進行清潔消毒，食環署亦會採取特別措施，盡快讓進入荃灣屠房的人士安排接受病毒檢測。
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