小學生都知道，淡水是地球珍貴資源，根據聯合國統計，目前全球逾7億人食水短缺；預計到2025年，近七成世界人口將面對水資源緊張。危機逼在眉睫，偏偏一直呼籲市民節約用水的香港水務署，帶頭「倒淡水落鹹水海」。位處海邊的東涌新市鎮，建屋邨及私人屋苑20年來，原來一直以淡水沖廁，以該區近10萬人口計，每日沖廁用水量超過500萬公升，等同將逾600萬樽飲用水倒落海。
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