葡萄當造，內地不少民眾大量入貨，自釀葡萄酒(右圖)，其中湖南郴州一名姓王女士疑因操作不當，其盛載自釀葡萄酒的玻璃器皿周一晚突然爆炸，玻璃碎片重創其雙手，鮮血直流。王女被送院治理後，目前仍留院觀察(下圖)。
內地傳媒報道，當晚王女見自釀10天的葡萄酒溢出器皿，遂上前準備清理，未料器皿突然爆開，割傷其雙手多處神經、血管和肌腱。王夫立即將王女送往郴州市第一人民醫院，院方隨即為其進行手術。
釀酒需預留疏氣空間
當地互聯網新聞宣傳管理中心前日在微信發文提醒，葡萄酒釀製發酵期間，糖分等會轉化為酒精，產生大量氣體，若氣體在完全密封空間裡積聚，就會產生巨大壓力，一旦壓力超過容器承受上限，就會炸開容器，故自釀葡萄酒時勿裝太滿，應保留三分一空間，瓶蓋亦不應擰得太緊。
(互聯網)
立即更新/下載AM730手機APP 體驗升級功能
