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衞生防護中心。(資料圖片)
大埔滘紅林路2號白鷺湖互動中心內的食肆Billow Bar Seafood Bistro,爆發一宗食物中毒個案,涉及年齡介乎27歲至61歲的12男1女。他們上周日在該處進食自助午餐,並均曾進食生蠔,約13至54小時後出現腹痛、噁心、嘔吐及腹瀉等病徵。
衞生防護中心指,其中6人已經求醫,全部毋須入院,初步調查顯示個案可能由諾如病毒引致。衞生防護中心已聯同食物安全中心人員視察該餐廳,指示其即時暫停供應生蠔和清洗消毒、改善有關食物烹調流程和衞生,又向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。