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2024-01-04 21:20:05

食物中毒|聖誕到會疑未煮熟爆發群組 衞生防護中心籲現病徵市民聯絡

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食物中毒個案涉及到會公司「到會熱點」。(到會熱點網站截圖)

食物中毒個案涉及到會公司「到會熱點」。(到會熱點網站截圖)

去年12月底有9名市民先後進食到會公司「到會熱點」的食物後,出現腹痛及腹瀉病徵,懷疑由產氣莢膜梭狀芽孢桿菌或副溶血性弧菌等的細菌感染引致食物中毒。食物安全中心調查發現,有關製造工場懷疑未有徹底煮熟有關食品,以及將食品長時間貯存於不合適的溫度。

衞生防護中心指,有關懷疑引致食物中毒的一口牛、鮮蝦帶子螺絲粉和紅酒牛肋條等,分別在去年12月21日和25日製造,並以到會形式派送予客戶食用。

由於涉及長假期和節日慶祝活動,中心不排除受影響食品或供應予多於兩個群組,提醒市民期內如進食過來自「到會熱點」的有關食物,並曾出現腸道傳染病症狀,請聯絡衞生防護中心並向家庭醫生求醫。

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