2019-12-04 20:35:00

【唔使去到沙頭角】梅丘三日半價王牌優惠　冬日限定油甘魚火鍋 + 白子料理

記得幾年前往東京旅行，看到梅丘壽司美登利的餐牌，碟碟壽司又平又靚又大碟，但再望望蛇餅打到沙頭角就嚇至打道回府！可幸去年終於登陸旺角，現在擴展至青衣及沙田，而適逢開店一周年大日子，全線分店於今日起(12月4日至6日)一連三日推出重磅優惠，只需半價 $9 即可品嘗人氣王牌壽司，每人限點每款優惠壽司 2 件！

先將大蔥和香菇放進微甜的柚子胡椒鍋裡，待沸騰後，再把一片片油甘魚略略浸泡於當中，最後沾上少量紅葉蘿蔔泥。

冬日火鍋少不了，日籍師傅以油甘魚作為主角，研發出「油甘魚火鍋」，打破壽司店只有壽司料理的既定觀念；而今年亦特別引入冬日當造，具養顏功效的白子，白子柔軟如忌廉般濃厚，除了可製成天婦羅、及以柚子醋調配成容易入口的菜式外，更推出香港極之罕見的新派和食「白子博多燒」。用上明太子和沙律醬來襯托白子，燒烘後使層次昇華，味道非常豐富。