灣仔碼頭處處都是Hello Kitty的蹤影！適逢她誕生45周年，聯同築地山貴水產市場聯乘「Hello Kitty夏祭」，多款Kitty主題美食於壽司區及浜燒區等限定供應，無論鹹食或甜品，可愛度也不遑多讓！場內多個打卡位都充滿日本傳統夏祭氣息，大門、牆壁及用餐區域都是Kitty布置，最矚目是中庭坐落3.4米高的「夏祭櫓」祭台，中央放置了Kitty太鼓，加上多個Kitty頭燈籠，氣氛相當澎湃。
文：Winki、攝：CY Lam
流水梅子素麵配炸蝦天婦羅 （壽司區/浜燒區限定，2人前，$288）
軍艦壽司盛 (壽司區/浜燒區限定，8件，$148)
屋台關東煮 (壽司區/浜燒區限定)$88
Via Tokyo芭菲系列 (壽司區/浜燒區限定/Via Tokyo＠Yamataka限定)芭菲杯 $88/芭菲筒$78
銅鑼燒 x 玉子燒 (一蔵酒場限定)$138
流水梅子素麵配炸蝦天婦羅
（壽司區/浜燒區限定，2人前，$288）
日本人其中一個炎夏必到的熱點是京都貴船神社，在潺潺流水旁享用天然美景加冰涼流水麵。而今次其中一道重頭限定美食，就是築地山貴限定Hello Kitty流水麵，粉紫色梅子味麵條從可調校快慢的透明旋轉機上，隨水流由上往下流動，再用筷子快速撈起，沾上日式涼麵汁，清爽開胃，冰粒更是以Hello Kitty容貌倒模。
軍艦壽司盛
(壽司區/浜燒區限定，8件，$148)
8件軍艦壽司盛，立體造型的Hello Kitty帶子壽司最搶眼，另有4款印上不同造型圖案的紫菜所製作的軍艦壽司，有三文魚籽、辣三文魚、香蔥吞拿魚腩和燒左口魚邊。
屋台關東煮
(壽司區/浜燒區限定)$88
屋台傳統美食關東煮，以師傅不肯透露配方的高湯泡製，有半片、大根、魚蛋、芋絲、淮山卷、竹輪、黑薯糕及玉子等，部分材料更製成Kitty頭像。
Via Tokyo芭菲系列
(壽司區/浜燒區限定/Via Tokyo＠Yamataka限定)芭菲杯 $88/芭菲筒$78
日系甜品Via Tokyo芭菲 x Kitty推出兩款限定芭菲杯同芭菲筒，牛乳雪糕底層鋪滿黑加侖子啫喱、脆米及士多啤梨味雪糕等，那項招牌蝴蝶結曲奇當然最吸睛。
銅鑼燒 x 玉子燒
(一蔵酒場限定)$138
結合銅鑼燒與花型玉子燒的限定甜品，夾著紅豆蓉、自家製忌廉芝士及焦糖脆脆，碟邊圍有鮮果粒及Kitty的朋友小松鼠和小老鼠，擺盤有心思。
期間限定：即日至9月2日
時間：中午12時至晚上10時半
地點：灣仔碼頭2樓築地山貴水產市場
