旅遊
2018-09-28 18:00:00

啖啖幸福感即叫即做!A Happy Pancake今日開幕喇!

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另一款人氣之選黑朱古力香蕉班戟,配香滑鮮忌廉。$123

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只限京都店的限定口味有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿,現在香港fans都有幸品嘗! 面層的牛油加入了紅豆、牛油及鮮忌廉打成,食落與抹茶班戟非常夾,也不要忘記淋上黑蜜!$138

只限京都店的限定口味有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿,現在香港fans都有幸品嘗! 面層的牛油加入了紅豆、牛油及鮮忌廉打成,食落與抹茶班戟非常夾,也不要忘記淋上黑蜜!$138

原味「幸福班戟」。

原味「幸福班戟」。

奶茶班戟配自家製穀麥,穀麥上混合了玉桂粉,更有風味。 $133

奶茶班戟配自家製穀麥,穀麥上混合了玉桂粉,更有風味。 $133

限定口味有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿。

限定口味有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿。

原味「幸福班戟」最無敵,由於粉漿以鹹牛油「開鑊」,令班戟兩面略帶鹹味,與貌似雪糕的蜂蜜牛油及糖漿配合得天衣無縫,配一杯黑咖啡就最好。$108

原味「幸福班戟」最無敵,由於粉漿以鹹牛油「開鑊」,令班戟兩面略帶鹹味,與貌似雪糕的蜂蜜牛油及糖漿配合得天衣無縫,配一杯黑咖啡就最好。$108

鬆泡泡、軟綿綿、厚及及、香噴噴、黃金金,就是疏乎厘班戟的五大準則!源自大阪、在東京人氣高企的A Happy Pancake (幸せのパンケーキ)令愛吃空氣感班戟的港人趨之若鶩,幾乎成為每次日本行程的朝聖熱點,而首間海外分店終於落戶香港利園三期,可以一解相思,睇來各位fans又要密謀排大隊了!

 

 

全店共7款甜班戟,包括只限京都店的限定口味有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿,另有4款鹹班戟,款式與日本店同步,而製作方法亦跟足日本店流程,由於要在客人面前呈現出最完美厚度及鬆軟空氣口感,由打蛋白霜到最後用配料裝飾,每一客班戟製作需時約20分鐘,即叫即做,不採用泡打粉,以自家天然秘方令班戟香軟鬆化。店員強調大部分食材由日本進口,包括小麥粉、雞蛋、北海道牛油、紐西蘭Manuka蜂蜜,水果來源除日本外,也會採用不同國家時令水果店方透露 ,未來可能提供Tiramisu味道,也會加入白桃及蘋果等水果在不同的班戟款式。

 

 

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厚切煙肉炒蛋班戟 $128

厚切煙肉炒蛋班戟 $128

位於東京表參道的分店是當地人和香港人的朝聖熱點。

位於東京表參道的分店是當地人和香港人的朝聖熱點。

玻璃廚房可以欣賞到製作過程製作人員以用牛油開鑊,再一層層澆上粉漿,熱辣辣的班戟準備好了!

玻璃廚房可以欣賞到製作過程製作人員以用牛油開鑊,再一層層澆上粉漿,熱辣辣的班戟準備好了!

製作人員會反覆用儀器測溫,溫度過高就無法令班戟膨脹。

製作人員會反覆用儀器測溫,溫度過高就無法令班戟膨脹。

限定口味供應期:28/9-11/10

地址│銅鑼灣新寧道1號利園三期2樓203-205號舖

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